お義父さんから、「ふき」 と 「うるい」を頂きました。
ふき です。
でかくてビックリ。
で、本日の夕飯は、
鰆の味噌煮
→ 弟が新潟で釣って来たものを貰いました。 50cmくらいはありそう。
あぶらがのっていて、美味でした。
ふきのキンピラ
→ 歯ごたえと、香りがいいですね。
湯掻いたうるい
→ 酢味噌が良く合います。
親族から頂いた、自然の恵みを有難く頂きました。
感謝。感謝。
さらに遡りますが、
弟から、「しどけ」を大量にもらいました。
少々、癖がありますが、香りが癖になります。
高級山菜らしいです。
感謝。感謝。
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