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毛蟹

毛蟹いただきました。
kegani.jpg



















奥さんの実家からのいただき物です。

12/22のお昼にいただきました。

ご覧のように結構大振りで、シッカリ身も詰まっていました。
毛蟹って肉の味が美味しいと思います。

今まで食べた蟹の個人的ランキング。

第一位  花咲ガニ         ゆでたてを根室の市場で買って食べたのがとても美味かった!!
第二位  毛蟹           やっぱり毛蟹
第三位  ズワイガニ(系)  なかなか美味しいですよね。場所やモノによっては安く手に入るし。
第四位  タラバガニ     イマイチ大味な印象が。でもあの大きさは魅力的

今度は、タカアシガニが食べてみたいですね。
あと、シャンハイガニ、モズクガニも美味しいらしいですね。

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