喜多方ラーメン

8/14　高校時代からの友人と喜多方にラーメンを食べに行きました。
友人は、CB125Tを手に入れたのですが、不調ということで、
残念ながら、皆で車で移動です。

「はせ川」でチャーシューラーメン。８００円
写真で見ると、かなり脂がきつそう。
実際食べているときは、そんな感じはあまりありませんでした。
「チャーシューの脂が溶け出て、だんだんスープの味が変わっていくので飽きない」
とは、友人談。

確かに、食べ始めより、後半のほうが味がいい感じになってきているかも。
しかし、チャーシューが入っていない、ラーメンの味はどうなのだろう？？？

お盆ということもアリ、混んでました。


調子にのって、ラーメン屋をハシゴ。

「佐久山食堂」ラーメン　５５０円

煮干、鶏がらベースのスープということで、真っ当に美味しいラーメンでした。
麺もしっかりしていました。

「もっきりラーメン」がお勧めメニューというこで。
日本酒の「もっきり」と喜多方ラーメンのセットだそうです。