カレー

8/16は娘たちとカレーを作りました。
なかなか美味しくできました。


で・・・この紫の物体は何でしょう？？

シャドークイーンだそうで。
ジャガイモです
なんとも鮮やかな紫色をしています。

見かけによらず、煮崩れないカレー好適芋です。