あらきそば

 山形県村山市のあらきそばに行ってきました。

店内はこんな感じ。
古い農家なのでしようか。


メニューは二つのみ

板そば　うす毛利 800円
板そば　うす毛利セット 1,470円

それぞれ1品づつ頼みました。


しっかりコシのある、太めの板そばです。
思ったよりそばの香りがしませんでしたが・・・。
でも、美味しいですよ。
薄く盛ってあるので、少なめに見えますが結構量もあります。

つけ汁が、かつお風味で塩味薄め。
なかなかイイ味です。

セットの　にしんの味噌煮　季節の煮物

よく煮込んだニシンも美味。
大根も中まで味がしみてます。

セットはオススメです。


おみやげは蕎麦の実


畑に蒔こうかな？

そして、デザートはラ・フランスをご自由にお召し上がり下さい。

美味しいそば。
有名店なのに擦れてない店の人達。

満足しました。